삼백초는 이름부터 독특해 어떤 식물인지, 실제로 어떤 효능이 있는지 궁금해지는 약용 식물입니다.차나 건강식품 형태로 접하는 경우가 많지만 전통적인 이용법과 과학적으로 확인된 기능은 구분해서 볼 필요가 있습니다.특히 항산화와 면역, 코 건강 등 다양한 이야기가 있지만 모든 효능이 사람에게 충분히 입증된 것은 아닙니다.최근에는 특정 삼백초추출물이 건강기능식품 기능성 원료로 인정되면서 관심도 높아지고 있습니다.이번 글에서는 삼백초 효능과 주요 성분, 먹는 방법, 주의사항까지 차근차근 알아보겠습니다.1. 삼백초란 어떤 식물일까?삼백초는 삼백초과에 속하는 여러해살이풀로 학명은 Saururus chinensis입니다.우리나라를 비롯해 동아시아 지역에서 자라며 습기가 많은 곳에서 비교적 잘 자랍니다.잎과 뿌리, 꽃 ..

사과를 사려고 보면 부사와 홍로, 아리수, 감홍처럼 생각보다 다양한 이름을 만나게 됩니다.겉보기에는 모두 비슷해도 품종에 따라 단맛과 신맛, 과즙과 아삭함, 수확 시기가 크게 달라집니다.어떤 사과는 여름부터 맛볼 수 있고 어떤 사과는 늦가을에 수확해 겨울까지 오래 저장할 수 있습니다.원하는 맛과 먹는 시기에 따라 품종을 알고 고르면 같은 사과도 훨씬 맛있게 즐길 수 있습니다.이번 글에서는 대표적인 사과 종류와 특징, 제철, 고르는 법과 보관방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 사과 종류는 왜 이렇게 많을까?사과는 오랜 기간 세계 여러 지역에서 교배와 선발을 거치며 수많은 품종이 만들어졌습니다.품종마다 재배 지역과 수확 시기, 당도와 산도, 과육의 단단함이 서로 다릅니다.우리나라에서도 기후와 소비자의 입맛..

기분이 처지거나 잠이 오지 않을 때 ‘세로토닌이 부족한 걸까?’ 생각해 본 적 있나요?흔히 행복 호르몬이라고 부르지만, 몸속 역할은 그보다 넓고 복잡합니다.세로토닌의 기능부터 음식·생활 습관, 약과 보충제의 주의사항까지 살펴보겠습니다.1. 세로토닌이란 무엇일까?신경 사이 신호 전달다른 이름은 5-HT기분과 수면에 관여소화에도 중요한 역할세로토닌은 신경세포 사이에서 신호를 전달하는 물질로, 5-HT라고도 부릅니다.기분뿐 아니라 수면, 식욕, 소화 등 여러 기능에 관여합니다.Cleveland Clinic 2. 행복 호르몬이라는 말의 한계행복만 담당하지 않음우울증 원인은 복합적의지 부족과는 별개한 물질로 단정 금물‘행복 호르몬’은 이해를 돕는 별명입니다.우울증에는 유전적·생물학적·환경적·심리적 요인이 함께 작..