매일 마시는 물이지만 생수를 고를 때는 의외로 고민할 것이 많습니다.가격이 싼 제품을 골라야 할지, 미네랄 함량이나 수원지를 확인해야 할지 헷갈리기도 합니다.같은 생수처럼 보여도 수원지와 무기질 함량, 용기 크기와 보관 상태에 따라 차이가 있습니다.특히 대량으로 구입한다면 맛뿐 아니라 보관법과 유통기한까지 확인하는 것이 좋습니다.이번 글에서는 생수의 의미부터 종류, 고르는 방법, 보관법과 활용법까지 쉽게 알아보겠습니다. 1. 생수란 무엇일까?생수는 일반적으로 지하수나 용천수 등 자연에서 얻은 물을 정수하고 병에 담은 제품을 말합니다.마트나 편의점에서 판매하는 먹는샘물도 우리가 흔히 생수라고 부르는 제품입니다.가정에서는 정수기 물과 구분해 병이나 페트병에 담긴 물을 생수라고 부르는 경우가 많습니다.별도의 ..

탱글탱글한 식감과 은은한 단맛 때문에 제철이 되면 생새우 회를 찾는 사람이 많습니다.하지만 생새우는 익혀 먹는 새우보다 신선도와 보관 상태를 훨씬 꼼꼼하게 확인해야 합니다.싱싱해 보인다고 무조건 회로 먹어도 되는 것은 아닙니다.어떤 새우가 생식용인지, 어떻게 손질하고 보관해야 하는지 아는 것이 먼저입니다.생새우 회의 종류부터 손질법, 먹는 방법, 보관법과 주의사항까지 차근차근 알아보겠습니다. 1. 생새우 회란 무엇일까?생새우 회는 익히지 않은 신선한 새우를 손질해 그대로 먹는 방식을 말합니다.우리나라에서는 가을철 대하나 흰다리새우 등을 회로 즐기는 경우가 많습니다.일식에서는 단새우와 보리새우 등 다양한 종류를 생으로 먹기도 합니다.익혔을 때와 달리 생새우는 부드러우면서도 탱글한 식감과 자연스러운 단맛을 ..

간식은 먹고 싶지만 과자나 빵은 부담스럽고, 그렇다고 매번 건강 간식을 직접 준비하기도 쉽지 않습니다.이럴 때 눈에 들어오는 제품 가운데 하나가 바로 샘트리 맛병아리콩입니다.병아리콩을 직접 먹으려면 불리고 삶는 과정이 번거롭지만, 샘트리 맛병아리콩은 바로 먹을 수 있도록 만들어졌습니다.촉촉한 식감과 은은한 단맛을 살려 병아리콩을 평소 즐기지 않던 사람도 비교적 편하게 접할 수 있습니다.이번 글에서는 샘트리 맛병아리콩의 특징부터 원재료, 먹는 방법, 보관법까지 하나씩 알아보겠습니다. 1. 샘트리 맛병아리콩이란?샘트리 맛병아리콩은 병아리콩을 부드럽고 촉촉하게 익혀 간편하게 먹을 수 있도록 만든 두류 가공식품입니다.일반적인 마른 병아리콩은 물에 불린 뒤 충분히 삶아야 하지만, 이 제품은 별도의 조리 과정 없이..