다래는 산이나 들에서 자라는 덩굴성 식물의 열매로, 작은 키위를 닮은 모습이 특징입니다.겉에 털이 거의 없고 껍질이 얇아 잘 익으면 껍질째 먹을 수 있는 점도 매력입니다.처음 보면 포도처럼 작아 보이지만 맛은 키위와 비슷하게 새콤달콤하고 향긋합니다.다만 수확 직후에는 단단하고 신맛이 강해 후숙 정도에 따라 맛의 차이가 크게 느껴질 수 있습니다.제철과 고르는 방법, 후숙과 보관법을 알아두면 다래를 훨씬 맛있게 즐길 수 있습니다.다래의 특징부터 영양과 먹는 법, 보관방법까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 다래는 어떤 과일일까?다래는 다래나무에 열리는 열매로 우리나라 산지에서도 자생하는 과일입니다.키위와 같은 다래나무속 식물에 속해 맛과 단면이 키위를 닮았습니다.크기는 일반 키위보다 훨씬 작고 대추나 큰 포도..

정관장 홍삼정은 정관장을 대표하는 홍삼농축액 제품으로 오랫동안 꾸준히 판매되고 있습니다.스틱형 홍삼과 달리 병에 담긴 진한 농축액을 직접 떠먹거나 물에 타서 섭취하는 방식입니다.처음 접하면 하루에 얼마나 먹는지, 어떤 기능성이 있는지, 에브리타임과 무엇이 다른지 궁금할 수 있습니다.홍삼은 건강기능식품 원료이지만 많이 먹는다고 기능성이 비례해서 커지는 것은 아닙니다.특히 약을 복용하고 있다면 홍삼의 섭취 주의사항을 미리 확인하는 것이 중요합니다.정관장 홍삼정의 특징부터 성분과 기능성, 먹는 법과 주의사항까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 정관장 홍삼정은 어떤 제품일까?정관장 홍삼정은 KGC인삼공사에서 제조하는 대표적인 홍삼 건강기능식품입니다.현재 공식 제품은 6년근 국산 홍삼을 사용한 100% 홍삼농축액 ..

작두콩차는 구수한 맛과 향 때문에 보리차처럼 즐기는 사람이 많은 건강차입니다.특히 비염과 코막힘에 좋다는 이야기가 널리 퍼지면서 환절기에 찾는 경우가 많습니다.하지만 작두콩차를 마시면 비염이 치료된다고 생각하는 것은 실제 연구보다 앞선 해석일 수 있습니다.작두콩에는 폴리페놀과 플라보노이드 등 여러 식물성 성분이 들어 있는 것으로 연구되고 있습니다.최근에는 작두콩 추출물과 알레르기 비염을 살펴본 사람 대상 연구도 발표됐습니다.작두콩차의 효능과 연구 결과, 마시는 방법과 부작용까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 작두콩차는 어떤 차일까?작두콩차는 작두콩의 콩이나 꼬투리 등을 말리고 볶은 뒤 물에 우려 마시는 차입니다.작두콩은 콩과 식물이며 기다란 꼬투리가 작두를 닮아 이러한 이름이 붙었습니다.볶은 작두콩은 특..