대게는 살이 부드럽고 단맛이 좋아 겨울철 대표 해산물로 꼽히는 식재료입니다.하지만 홍게와 무엇이 다른지, 제철은 언제인지, 어떤 대게를 골라야 하는지 헷갈릴 수 있습니다.특히 크기만 보고 고르면 수율이 기대보다 낮거나 살이 덜 찬 경우도 있어 몇 가지 기준을 알아두는 것이 좋습니다.대게의 특징과 제철, 고르는 법, 찌는 방법과 먹는 법까지 차근차근 알아보겠습니다. 1. 대게란 어떤 게일까대게는 다리가 길고 가늘며 몸통에서 여러 방향으로 길게 뻗어 있는 형태가 특징인 게입니다.이름의 대는 크다는 뜻이 아니라 다리 모양이 대나무 마디처럼 길고 곧다는 데서 유래한 것으로 알려져 있습니다.주로 차가운 바다에 서식하며 우리나라에서는 동해안 지역에서 많이 유통됩니다.살은 담백하면서도 은은한 단맛이 있고 결이 부드러..

오쏘몰 이뮨은 피로가 누적되거나 영양 섭취가 부족하다고 느낄 때 자주 검색되는 멀티영양 제품입니다.비타민 C와 비타민 D, 아연뿐 아니라 여러 비타민과 미네랄이 함께 들어 있어 구성도 비교적 다양합니다.하지만 성분이 많다고 누구에게나 꼭 필요한 것은 아니며 다른 영양제와 중복 섭취에도 주의해야 합니다.특히 비타민과 미네랄 함량이 높은 편이어서 제품 특징과 하루 섭취 방법을 먼저 확인하는 것이 좋습니다.오쏘몰 이뮨의 주요 성분과 특징, 먹는 법, 고르는 방법과 주의사항까지 차근차근 알아보겠습니다. 1. 오쏘몰 이뮨은 어떤 제품일까오쏘몰 이뮨은 독일 영양 전문 브랜드 Orthomol에서 만든 복합 영양 보충 제품입니다.공식 홈페이지에서는 면역 체계에 필요한 주요 미량영양소를 공급하는 제품으로 소개하고 있습니..

사과처럼 아삭하고 대추처럼 달콤한 사과대추는 가을철에 특히 많이 찾는 과일입니다.맛이 좋아 간식으로 먹기 쉽지만 실제로 어떤 영양성분이 들어 있는지 궁금한 경우가 많습니다.비타민과 식이섬유가 들어 있다고 알려져 있지만 많이 먹으면 당 섭취량도 함께 늘어날 수 있습니다.따라서 사과대추의 장점만 보기보다 영양성분과 섭취량, 보관법까지 함께 알아두는 것이 좋습니다.사과대추 효능과 특징, 먹는 방법, 주의사항을 차근차근 살펴보겠습니다. 1. 사과대추란 어떤 과일일까사과대추는 일반 대추보다 크기가 크고 과육이 두꺼운 생대추 품종을 통칭해 부르는 이름입니다.크기가 작은 사과와 비슷하고 한입 베어 물었을 때 아삭한 식감이 살아 있는 것이 특징입니다.말린 대추와 달리 수분이 풍부하고 생과 그대로 먹는 경우가 많습니다...