파비플로라는 최근 다이어트 건강기능식품에서 자주 볼 수 있는 원료 이름입니다.제품에 따라 파비플로라생강뿌리추출물 또는 Kaempferia parviflora Extract라고 표시됩니다.검은빛을 띠는 뿌리 때문에 흑생강이라는 이름으로 소개되는 경우도 있습니다.특히 체지방 감소 기능성을 강조한 제품이 많아 다이어트를 준비하는 사람이 관심을 갖습니다.하지만 파비플로라를 먹는 것만으로 체중이 빠진다고 생각하면 실제 기능성을 잘못 이해할 수 있습니다.파비플로라의 특징부터 체지방 관련 기능성과 먹는 법, 주의사항까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 파비플로라는 무엇일까?파비플로라는 Kaempferia parviflora라는 생강과 식물의 뿌리줄기에서 얻는 원료입니다.동남아시아 지역에서 자라는 식물로 일반 생강과는 ..

작두콩은 이름처럼 꼬투리 모양이 작두를 닮은 콩으로, 차와 분말 형태로 많이 활용되는 식재료입니다.특히 작두콩차가 널리 알려지면서 비염이나 코 건강에 좋다는 이야기를 접하는 경우도 많습니다.하지만 실제로 어떤 성분이 들어 있는지, 어떻게 먹는 것이 좋은지는 따로 확인할 필요가 있습니다.작두콩은 일반 콩보다 크기가 크고 생으로 먹기보다는 충분히 익혀 사용하는 것이 중요합니다.차로 마실 때도 볶는 정도와 우려내는 시간에 따라 맛과 향이 크게 달라질 수 있습니다.작두콩의 특징부터 먹는 법, 작두콩차 만드는 법과 주의사항까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 작두콩은 어떤 콩일까?작두콩은 콩과에 속하는 식물로 기다란 꼬투리와 큰 씨앗이 특징입니다.꼬투리 모양이 옛날 농기구인 작두와 비슷해 작두콩이라는 이름이 붙었습..

모모스 커피는 부산을 대표하는 스페셜티 커피 브랜드 가운데 하나로 잘 알려져 있습니다.커피를 단순히 진하게 마시는 음료가 아니라 산지와 품종, 가공방식에 따라 즐기는 문화로 소개합니다.처음 접하면 어떤 원두를 골라야 하는지, 산미가 강한지, 집에서도 쉽게 마실 수 있는지 궁금할 수 있습니다.모모스커피는 원두뿐 아니라 드립백과 인스턴트 커피, 콜드브루 등 다양한 제품을 운영하고 있습니다.커피 취향에 따라 블렌드와 싱글 에스테이트를 선택할 수 있다는 점도 특징입니다.모모스 커피의 특징부터 원두 종류와 고르는 법, 맛있게 마시는 방법까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 모모스 커피는 어떤 브랜드일까?모모스커피는 부산에 기반을 두고 운영되는 스페셜티 커피 전문 브랜드입니다.공식적으로는 커피의 본질을 탐구하고 윤리..