답례떡이나 떡케이크를 찾다 보면 한 번쯤 떡보의하루라는 이름을 접하게 됩니다.떡은 종류가 많고 행사 목적에 따라 구성도 달라 어떤 제품을 골라야 할지 고민되기 쉽습니다.떡보의하루는 답례떡부터 떡케이크와 선물세트까지 다양한 형태로 선택할 수 있는 떡 전문 브랜드입니다.특히 결혼과 돌잔치, 생일, 조문답례처럼 마음을 전해야 하는 상황에서 떡을 선택하는 경우가 많습니다.이번 글에서는 떡보의하루의 특징과 주요 제품, 답례떡 고르는 법과 보관방법까지 알아보겠습니다. 1. 떡보의하루란 어떤 브랜드일까?떡보의하루는 전통 떡을 현대적인 방식으로 상품화해 판매하는 떡 전문 브랜드입니다.일반 떡부터 답례떡과 떡케이크, 선물세트 등 여러 제품을 판매하고 있습니다.공식 홈페이지에서는 다양한 행사 목적에 맞춰 제품을 선택할 수..

복숭아는 부드럽고 말랑해야 맛있다고 생각하기 쉽지만 아삭한 식감을 좋아하는 사람도 많습니다.이럴 때 찾게 되는 것이 바로 딱딱이복숭아입니다.딱딱이복숭아는 특정 한 품종만을 뜻하기보다 과육이 단단하고 아삭한 복숭아를 부르는 표현으로 많이 사용됩니다.말랑한 복숭아보다 보관과 이동이 편하지만 품종과 숙도에 따라 당도와 향, 식감의 차이가 큽니다.이번 글에서는 딱딱이복숭아의 특징과 제철, 고르는 법, 후숙과 보관방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 딱딱이 복숭아란 무엇일까?딱딱이복숭아는 과육이 단단하고 씹었을 때 아삭한 식감이 강한 복숭아를 말합니다.공식적인 하나의 품종명이라기보다 단단한 식감의 복숭아를 편하게 부르는 표현에 가깝습니다.시장에서는 백도와 황도 계열 가운데 단단한 품종을 딱딱이복숭아라고 판매하기도..

꽃게철이 다가오면 가장 많이 궁금해지는 것 가운데 하나가 바로 꽃게 금어기입니다.맛있는 꽃게를 잡을 수 있는 시기와 잡으면 안 되는 시기를 정확히 알아야 법도 지키고 자원도 보호할 수 있습니다.꽃게 금어기는 단순히 어업인에게만 해당하는 것이 아니라 낚시나 체험 어획을 하는 사람에게도 중요한 기준입니다.특히 일반 해역과 서해5도 일부 해역은 금어기간이 달라 지역에 따른 구분이 필요합니다.이번 글에서는 꽃게 금어기와 금어기간, 외포란 꽃게, 가을 꽃게철과 주의사항까지 알아보겠습니다. 1. 꽃게 금어기란 무엇일까?꽃게 금어기는 일정 기간 꽃게를 잡지 못하도록 법으로 정한 기간을 말합니다.주된 목적은 산란기의 꽃게를 보호하고 어린 꽃게가 성장할 수 있도록 수산자원을 관리하는 것입니다.금어기간에는 정해진 해역에서..