문어는 쫄깃한 식감과 담백한 맛으로 숙회와 초무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용되는 해산물입니다.맛있는 음식이라는 이미지는 익숙하지만 단백질과 비타민 B12, 셀레늄 등 여러 영양소를 포함하고 있다는 점은 잘 모르는 경우가 많습니다.다만 문어를 먹는다고 특정 질환이 치료되거나 피로가 즉시 사라지는 것은 아니므로 영양학적인 장점을 중심으로 이해하는 것이 좋습니다.이번 글에서는 문어 효능과 주요 영양성분, 섭취할 때 주의할 점과 맛있게 먹는 방법까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 문어는 어떤 해산물일까문어는 연체동물 가운데 두족류에 속하며 머리 주변으로 8개의 팔이 뻗어 있는 특징적인 해양생물입니다. ([National Wildlife Federation][1])오징어와 같은 두족류에 속하지만 몸의 형태와 ..
경옥고는 피로하거나 기력이 떨어졌을 때 찾는 대표적인 전통 한약제제 가운데 하나입니다.인삼과 생지황, 복령, 꿀 등을 배합해 만드는 것으로 알려져 있지만 제품마다 제조법과 복용법에는 차이가 있습니다.최근에는 피로와 체력 저하, 항산화 작용 등을 중심으로 연구가 이어지고 있으나 임상 근거는 아직 제한적인 부분이 있습니다. ([PubMed Central (PMC)][1])이번 글에서는 경옥고 효능과 주요 성분, 먹는 방법과 주의사항을 과장 없이 차근차근 알아보겠습니다. 1. 경옥고는 무엇일까경옥고는 동아시아 전통의학에서 오랫동안 사용되어 온 고 형태의 한약 처방입니다.전통적인 구성에는 인삼과 생지황, 복령, 꿀이 대표적으로 사용되는 것으로 알려져 있습니다. ([PubMed Central (PMC)][1])현..
공진단은 몸이 지치거나 기력이 떨어졌을 때 찾는 대표적인 한약 처방 가운데 하나로 많이 알려져 있습니다.특히 사향과 녹용이 들어간다는 이미지 때문에 고가의 보약으로 인식되지만 제품마다 처방과 원료 구성이 다를 수 있습니다.또한 피로 개선을 살펴본 임상연구가 존재하지만 모든 사람에게 같은 효과가 나타난다고 단정할 단계는 아닙니다. ([PubMed][1])이번 글에서는 공진단이 무엇인지부터 주요 구성과 연구 결과, 복용 전 확인할 사항까지 차근차근 알아보겠습니다. 1. 공진단은 무엇일까공진단은 여러 한약재를 배합해 환 형태로 조제하는 전통적인 한약 처방으로 알려져 있습니다.전통적으로 몸이 허약하거나 기력이 떨어진 상태 등을 고려해 한의학적 판단에 따라 활용되어 왔습니다.식품의약품안전처도 사향과 공진단을 주제..