몸에 좋다 해서 발사믹식초 샐러드에 듬뿍 뿌려 드셨다가,“이거 당 많은 거 아니야?” “위에 자극 되면 어떡하지?”한 번쯤 고민해 보신 적 있으실 거예요. 오늘은 이탈리아에서 온 진한 풍미의 조연, 발사믹식초가우리 몸에 어떤 도움을 줄 수 있는지, 또 주의해야 할 부작용은무엇인지 차분하게 정리해 보겠습니다. 1. 발사믹식초, 어떤 식초인가요? 일반 곡물식초와 다르게 발사믹식초는포도즙(포도 원액)을 졸여 오크통 등에서 오랫동안 숙성시켜 만듭니다.색: 짙은 갈색, 거의 흑색에 가까운 색맛: 새콤하면서도 진한 달콤함, 은은한 나무 향활용: 샐러드 드레싱, 스테이크 소스, 치즈·과일 토핑 등즉, 산도(식초) + 당분(포도에서 온 자연당)이 동시에 존재하는조금은 특별한 식초라고 보시면 됩니다. 오늘의 아재개그..

“술 마신 다음 날만 되면 찾게 되는 나무.”아마 많은 분들이 헛개나무를 이렇게 기억하실 거예요.헛개나무 진액, 헛개나무 차, 헛개나무 엑기스까지… 편의점에서도 쉽게 보이니‘간에 그렇게 좋다던데, 진짜 효과 있을까? 부작용은 없을까?’ 하는 궁금증도 자연스럽게 따라옵니다. 오늘 글에서는 헛개나무가 어떤 작용을 하는지, 실제로 어떤 분들에게 도움이 될 수 있는지, 또 어떤 점은 조심해야 하는지를 한 번에 정리해 보리겠습니다.건강기능식품이 아니어도, 정보를 알고 드시는 것과 모르고 드시는 것은 꽤 큰 차이가 있으니까요. 1. 헛개나무란 무엇인가?1) 헛개나무 기본 정보학명: Hovenia dulcis흔히 부르는 이름: 헛개나무, 지구자나무이용 부위: 열매(지구자), 줄기, 잎, 가지 등을 말려 차나 추출액 ..

“머리가 아프긴 한데… 항상 같은 자리만 쿡쿡 아픈 느낌, 이거 괜찮은 걸까?”이마가 지끈거리거나, 뒷목이 뻐근하게 조여 오는 느낌, 눈 주위가 터질 것처럼 아픈 두통까지.두통은 워낙 흔한 증상이라 진통제 하나 먹고 넘기기 쉽지만,아픈 부위와 양상에 따라 의심해볼 수 있는 질환이 달라질 수 있습니다.물론 두통만으로 정확한 병명을 알 수는 없지만,“어디가, 어떻게 아픈지”를 파악하는 것만으로도병원에 가야 할지, 생활습관을 먼저 고쳐볼지 판단하는 데 큰 도움이 됩니다. 이번 글에서는 두통 부위별로 자주 언급되는 의심 질환과단계별 관리 방법, 그리고 반드시 병원에 가야 하는 경우까지 정리해 보겠습니다.(※ 이 글은 건강정보용일 뿐, 진단·치료는 반드시 의료진과 상의하셔야 합니다.) 1. 이마·관자놀이 두통 ..