꾸덕한 식감과 높은 단백질 때문에 아침 식사나 다이어트 간식으로 그릭요거트를 찾는 사람이 많습니다.일반 요거트와 비슷해 보이지만 만드는 과정과 영양성분에는 몇 가지 차이가 있습니다.그릭요거트는 요거트에서 유청과 수분을 더 제거해 농축한 발효유입니다.단백질과 포만감 측면에서는 장점이 있지만 제품마다 당류와 지방, 칼슘 함량은 크게 달라질 수 있습니다.이번 글에서는 그릭요거트 효능과 단백질, 장 건강, 다이어트 활용법과 고르는 방법까지 알아보겠습니다. 1. 그릭요거트란?그릭요거트는 발효한 요거트에서 유청과 일부 수분을 걸러내 농축한 형태의 요거트입니다.일반 요거트보다 질감이 꾸덕하고 신맛과 고소한 맛이 진하게 느껴지는 것이 특징입니다.수분이 줄어들면서 같은 양을 비교했을 때 단백질 함량이 높은 제품이 많습니..

다이어트 유산균을 찾다 보면 비에날17이나 BNR17이라는 이름을 자주 접하게 됩니다.일반 유산균과 무엇이 다른지, 장 건강뿐 아니라 체지방 관리에도 도움이 되는지 궁금한 사람이 많습니다.비에날17 계열 제품의 핵심은 Lactobacillus gasseri BNR17이라는 특정 프로바이오틱스 균주입니다.이 균주는 식품의약품안전처에서 개별인정형 기능성 원료로 인정된 바 있습니다.이번 글에서는 비에날17 유산균의 특징과 기능성, 먹는 방법, 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 비에날17 유산균이란 무엇일까?비에날17 유산균은 BNR17 균주를 활용한 건강기능식품 계열을 말합니다.핵심 균주는 Lactobacillus gasseri BNR17로 알려져 있습니다.일반 프로바이오틱스처럼 장 건강 관련 기능뿐 ..

유산균을 사려고 검색하면 10억 CFU부터 100억, 500억까지 숫자가 먼저 눈에 들어옵니다.균수가 많을수록 더 좋은 제품처럼 보이지만 실제로는 숫자 하나만 보고 고르면 만족도가 떨어질 수 있습니다.유산균은 어떤 균주가 들어 있는지, 어떤 목적으로 먹는지, 유통기한까지 얼마나 살아 있는지가 중요합니다.오늘은 유산균 추천 기준부터 균주 확인법, 보장균수와 섭취방법, 주의사항까지 차근차근 알아보겠습니다. 1. 유산균과 프로바이오틱스는 무엇인가요?프로바이오틱스는 충분한 양을 섭취했을 때 건강에 도움을 줄 수 있는 살아 있는 미생물을 말합니다.우리가 흔히 유산균이라고 부르는 제품에는 락토바실러스 계열과 비피도박테리움 계열 등이 많이 사용됩니다.하지만 모든 발효식품이나 모든 유산균이 동일한 건강 효과를 가진 것..