고구마는 심는 것보다 수확시기를 맞추는 것이 생각보다 중요합니다.너무 일찍 캐면 크기가 작고 맛이 덜 들 수 있고 너무 늦으면 저온 피해나 썩음이 생길 수 있습니다.고구마 수확시기는 품종과 심은 날짜, 지역의 기온과 토양 상태에 따라 조금씩 달라집니다.그래서 달력만 보기보다 재배 기간과 기온, 잎의 상태를 함께 확인하는 것이 좋습니다.이번 글에서는 고구마 수확시기와 품종별 차이, 캐는 방법, 숙성과 보관법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 고구마 수확시기는 보통 언제일까?고구마는 일반적으로 늦여름부터 가을 사이에 많이 수확합니다.우리나라에서는 대체로 9월부터 10월 사이에 본격적인 수확이 이루어지는 경우가 많습니다.다만 심은 시기가 빠르거나 조생종을 재배했다면 이보다 일찍 수확할 수도 있습니다.반대로 늦게..
고구마는 텃밭에서 비교적 키우기 쉬운 작물로 많이 알려져 있습니다.하지만 심는 시기를 놓치면 줄기가 잘 뿌리내리지 못하거나 수확량이 줄어들 수 있습니다.고구마는 씨앗보다 모종인 고구마순을 심는 방식이 일반적입니다.따라서 언제 심고, 어떤 날씨에 심고, 심은 뒤 어떻게 관리하느냐가 중요합니다.고구마 심는 시기는 지역, 기온, 토양 온도, 장마 시기까지 함께 고려해야 합니다.이번 글에서는 고구마 심는 시기와 준비 방법, 심는 요령, 수확 시기까지 쉽게 정리하겠습니다.1. 고구마 심는 시기란 무엇인가요고구마 심는 시기는 고구마순을 밭에 옮겨 심는 적절한 때를 말합니다.고구마는 따뜻한 기온을 좋아하는 작물이라 추위가 남아 있을 때 심으면 잘 자라지 않습니다.일반적으로 봄기운이 충분히 올라오고 서리 위험이 사라진..