창억떡 알아보기

떡을 좋아한다면 호박인절미로 이름을 알린 창억떡을 한 번쯤 들어봤을 것입니다.
전통적인 떡의 쫀득한 식감에 다양한 재료를 더해 간식과 선물용으로 찾는 사람이 많습니다.
특히 요즘은 떡집에 직접 가지 않아도 냉동택배를 통해 여러 종류의 떡을 주문할 수 있습니다.
하지만 창억떡에는 어떤 제품이 있고 어떻게 보관하고 먹어야 하는지 궁금할 수 있습니다.

이번 글에서는 창억떡의 특징부터 호박인절미, 다양한 떡 종류와 보관법까지 하나씩 알아보겠습니다.

 

1. 창억떡이란?

창억떡은 광주광역시에 본점을 두고 있는 떡 전문 브랜드입니다.
공식 자료에서는 SINCE 1965를 표시하고 있으며 오랜 기간 떡을 만들어 온 브랜드라는 점을 강조하고 있습니다.
현재는 전통적인 매장 판매뿐 아니라 온라인 주문과 전국 냉동택배 제품도 함께 운영합니다.
인절미와 찰떡, 설기, 기정떡, 송편, 답례떡 등 상품 종류가 매우 다양한 것이 특징입니다.

2. 창억떡 하면 호박인절미

창억떡을 대표하는 제품으로 가장 먼저 떠오르는 것이 호박인절미입니다.
공식몰에서는 노란 호박이 들어간 쫄깃한 인절미에 폭신한 카스텔라 가루가 어우러진 제품으로 소개합니다.
일반적인 콩고물 인절미와 달리 밝은 노란색과 부드러운 고물이 눈에 띕니다.
쫀득한 떡과 부드러운 카스텔라 고물이 함께 느껴져 간식이나 디저트로 활용하기 좋습니다.

 

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3. 흑임자인절미도 인기 있는 이유

고소한 맛을 좋아한다면 흑임자인절미도 눈여겨볼 만합니다.
흑임자는 검은깨를 뜻하며 특유의 진하고 고소한 향을 가지고 있습니다.
창억떡 공식몰에서도 쫀득한 인절미와 검은깨의 고소한 맛을 특징으로 소개하고 있습니다.
호박인절미보다 고소한 풍미를 선호한다면 흑임자인절미를 선택하는 방법도 있습니다.

4. 찰떡 종류도 다양하다

창억떡은 인절미뿐 아니라 다양한 찰떡을 판매합니다.
모듬찰떡과 통팥찰떡, 동부찰떡, 녹두깨찰떡, 약식 등 여러 종류가 있습니다.
여러 가지 맛을 한 번에 경험하고 싶다면 종류별로 구성된 세트를 선택할 수도 있습니다.
떡마다 들어가는 고물과 견과류, 팥 등의 재료가 달라 식감과 맛을 비교해 먹는 재미가 있습니다.

5. 냉동떡은 무엇이 편리할까?

떡은 만들어진 직후 먹는 것이 맛있지만 보관 기간이 짧다는 단점이 있습니다.
창억떡은 냉동택배용 제품을 별도로 운영해 집에서도 필요할 때 꺼내 먹을 수 있도록 판매하고 있습니다.
공식몰에서는 호박인절미와 동부찰떡, 흑임자인절미 등 다양한 냉동제품을 확인할 수 있습니다.
한꺼번에 많은 양을 먹기 어려운 가정이라면 소분된 냉동떡이 편리할 수 있습니다.

6. 상온제품과 냉동제품의 차이

창억떡 공식몰에는 상온제품과 냉동택배 제품이 구분되어 있습니다.
상온제품 가운데 일부는 당일 생산해 받아볼 수 있도록 운영되고 있습니다.
냉동제품은 배송받은 뒤 냉동보관하면서 필요한 만큼 꺼내 먹는 방식입니다.
같은 종류의 떡이라도 판매 형태가 다를 수 있으므로 주문 전 제품 설명과 배송방식을 확인해야 합니다.

7. 답례떡과 선물용으로 활용하기

떡은 예로부터 좋은 일이 있을 때 주변 사람들과 나누어 먹던 음식입니다.
창억떡에서는 호박인절미와 꿀떡, 백설기, 통팥찰떡 등을 조합한 답례떡 상품도 판매합니다.
인절미와 찰떡을 여러 종류 담은 선물세트도 있어 명절이나 감사 선물로 활용할 수 있습니다.
답례용이라면 행사 날짜와 필요한 수량, 배송일을 미리 확인해 주문하는 것이 좋습니다.

8. 창억떡과 떡에 얽힌 속담 이야기

떡과 관련된 대표적인 속담으로 '누워서 떡 먹기'가 있습니다.
매우 쉽고 간단한 일을 뜻하는 표현이지만 실제로 누워서 떡을 먹는 것은 위험할 수 있습니다.
또 '남의 떡이 커 보인다'라는 속담은 다른 사람이 가진 것이 더 좋아 보인다는 뜻입니다.
떡이 우리 생활과 가까웠던 만큼 우리말 속에도 떡을 이용한 재미있는 표현이 많이 남아 있습니다.

9. 창억떡과 관련된 아재개그

떡집에서 가장 기억력이 좋은 떡은 무엇일까요.

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정답은 '절대 안 잊어떡'입니다.
그렇다면 창억떡을 먹고 자꾸 생각나는 이유는 무엇일까요.
바로 한 번 먹으면 '창억'이 아니라 '기억'에 남기 때문이라는 아재개그도 만들어볼 수 있습니다.

10. 창억떡의 글로벌 표현

창억떡 브랜드를 영어로 표기하면 Chang-eok Tteok이며 한국어 발음은 '창억 떡'입니다.
한국 떡은 영어로 Korean Rice Cake이며 한국어 발음은 '코리안 라이스 케이크'입니다.
일본어로 떡은 トック이라고 표현할 수 있으며 한국어 발음은 '톳쿠'입니다.
중국어로 한국식 떡은 ?式年?이며 한국어 발음은 '한스녠가오'에 가깝습니다.
스페인어는 Pastel de arroz coreano이며 한국어 발음은 '파스텔 데 아로스 코레아노'입니다.

11. 인절미는 외국어로 어떻게 설명할까?

인절미는 우리나라 고유 음식이라 외국어에서 정확히 같은 단어를 찾기는 어렵습니다.
영어로는 Injeolmi 또는 Korean Rice Cake Coated with Powder라고 설명할 수 있습니다.
한국어 발음은 각각 '인절미', '코리안 라이스 케이크 코티드 위드 파우더'입니다.
외국인에게 설명할 때는 찹쌀로 만든 쫀득한 한국식 떡이라는 설명을 함께 붙이면 이해하기 쉽습니다.

12. 창억떡 맛있게 먹는 방법

상온에서 갓 만든 떡은 별도의 조리 없이 그대로 먹는 것이 가장 간단합니다.
냉동제품은 제품별 안내에 따라 해동한 뒤 먹는 것이 좋습니다.
인절미는 충분히 부드러워진 뒤 먹으면 특유의 쫀득한 식감을 더욱 잘 느낄 수 있습니다.
따뜻한 아메리카노나 녹차, 우유와 함께 먹으면 간단한 간식으로도 잘 어울립니다.

13. 창억떡 보관할 때 주의할 점

떡은 시간이 지나면서 수분이 빠지고 식감이 단단해지기 쉬운 음식입니다.
바로 먹지 않는 떡이라면 제품 포장에 표시된 보관방법을 우선 확인해야 합니다.
냉동제품은 배송받은 후 냉동 상태를 유지하고 필요한 만큼만 꺼내는 것이 좋습니다.
한 번 해동한 제품을 장시간 실온에 방치하거나 반복해서 냉동과 해동하는 것은 피하는 것이 좋습니다.

14. 창억떡 주문 전에 확인할 부분

창억떡 공식몰에는 상온과 냉동제품을 비롯해 선물세트와 답례떡 등 여러 상품이 있습니다.
따라서 주문할 때는 제품 중량과 개수, 배송방법, 보관방법을 먼저 살펴보는 것이 좋습니다.
선물이나 행사에 사용할 떡이라면 원하는 날짜에 받을 수 있는지도 확인해야 합니다.
알레르기가 있다면 견과류와 팥, 깨 등 제품별 원재료와 알레르기 표시도 확인하는 것이 중요합니다.

15. 창억떡 핵심 정리

창억떡은 1965년부터 이어져 온 광주 기반의 떡 전문 브랜드입니다.
대표적으로 노란 호박과 카스텔라 고물이 어우러진 호박인절미가 잘 알려져 있습니다.
흑임자인절미와 모듬찰떡, 통팥찰떡, 동부찰떡 등 다양한 종류의 떡도 함께 판매합니다.
상온 당일생산 제품과 냉동택배 제품을 구분해 선택할 수 있다는 점도 특징입니다.
여러 종류를 담은 세트와 답례떡, 선물세트가 있어 간식뿐 아니라 행사나 선물용으로도 활용할 수 있습니다.
떡은 보관방법에 따라 맛과 식감의 차이가 크므로 제품에 표시된 냉장·냉동 보관방법을 확인해야 합니다.
쫀득한 전통 간식을 좋아한다면 창억떡의 여러 종류를 비교해 자신의 취향에 맞는 떡을 찾아보는 것도 좋습니다.