성수동 디저트를 검색하다 보면 알록달록한 한지 포장에 싸인 찹쌀떡 사진을 자주 만나게 됩니다.바로 과일과 요거트, 초콜릿 등을 찹쌀떡과 조합한 디저트 브랜드 한정선의 제품입니다.전통적인 찹쌀떡의 쫀득함에 현대적인 속재료와 포장을 더해 선물용 디저트로도 관심을 받고 있습니다.하지만 종류가 많아 처음 방문하면 어떤 메뉴를 골라야 할지, 가격은 어느 정도인지 궁금할 수 있습니다.https://www.instagram.com/p/DXasyUWj1jW/ 인스타 참조이번 글에서는 한정선 찹쌀떡 메뉴와 특징, 가격대, 매장과 보관 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 한정선 찹쌀떡은 어떤 디저트일까?한정선은 찹쌀떡 안에 과일과 앙금, 초콜릿, 요거트 등 다양한 재료를 조합한 디저트를 판매합니다.전통적인 찹쌀떡 형태..

충남 서산 여행을 계획하다 보면 빠지지 않고 등장하는 곳이 바로 해미읍성입니다.겉으로 보면 넓은 잔디밭과 성벽이 아름다운 관광지이지만 그 안에는 조선시대 군사 역사와 행정,천주교 박해의 아픈 흔적까지 함께 남아 있습니다.성벽을 따라 걷고 진남문과 객사, 옥사 등을 살펴보면 조선시대 읍성이 어떤 역할을 했는지 자연스럽게 이해할 수 있습니다.이번 글에서는 해미읍성의 역사부터 볼거리, 관람 방법과 여행 팁까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 해미읍성이란?해미읍성은 충청남도 서산시 해미면에 있는 조선시대 성곽입니다.읍성이란 지방 관청과 주민이 생활하던 지역을 성벽으로 둘러싼 공간을 말합니다.평상시에는 행정 중심지 역할을 하고 전쟁이나 외적의 침입이 있을 때는 방어기지로 활용했습니다.해미읍성은 조선시대 충청지역의 군..

순두부찌개를 집에서 끓이면 식당에서 먹던 진하고 칼칼한 맛이 나지 않을 때가 있습니다.순두부와 해산물은 잘 준비했는데 국물이 밍밍하다면 대부분 양념장과 볶는 과정에서 차이가 생깁니다.순두부찌개 양념장은 고춧가루와 간장만 섞는 것이 아니라 기름에 충분히 볶아 향을 내는 것이 핵심입니다.여기에 다진 마늘과 국간장, 액젓 등을 적절하게 조합하면 감칠맛 있는 국물을 만들 수 있습니다.이번 글에서는 순두부찌개 양념장 황금비율부터 만드는 순서와 활용법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 순두부찌개 양념장 기본 재료순두부 1봉을 기준으로 고춧가루 1큰술 반에서 2큰술 정도를 준비합니다.다진 마늘 1큰술과 국간장 1큰술, 참치액이나 액젓 반 큰술 정도를 기본으로 사용할 수 있습니다.여기에 대파와 양파를 잘게 썰어 넣으면 ..