포스파티딜 세린 알아보기

기억력이나 두뇌 건강에 관심이 있다면 포스파티딜 세린이라는 이름을 한 번쯤 들어봤을 것입니다.
건강기능식품 광고에서는 기억력과 인지기능을 강조하지만 정확히 어떤 성분인지는 낯설게 느껴집니다.
포스파티딜 세린은 우리 몸의 세포막을 구성하는 인지질의 한 종류입니다.
특히 신경 조직의 세포막에 존재하며 세포 신호전달과 막 기능에 관여합니다.

이번 글에서는 포스파티딜 세린의 역할부터 기억력 관련 연구, 원료와 섭취 시 주의점까지 알아보겠습니다.

 

1. 포스파티딜 세린이란?

포스파티딜 세린은 영어로 Phosphatidylserine이라고 하며 흔히 PS라고 줄여 부릅니다.
인지질인 글리세로포스포리피드 계열에 속하며 세포막을 이루는 중요한 구성 성분 가운데 하나입니다.
특히 신경 조직의 세포막 안쪽에 비교적 많이 존재하는 것으로 알려져 있습니다.
몸속에서 만들어지기도 하며 음식이나 건강기능식품을 통해 섭취할 수도 있습니다.

2. 세포막에서 어떤 역할을 할까?

우리 몸의 세포는 세포막으로 둘러싸여 있으며 세포막에는 다양한 종류의 인지질이 존재합니다.
포스파티딜 세린은 세포막의 구조와 유동성을 유지하고 여러 단백질의 작용에 관여합니다.
세포 내부의 신호전달 과정에서 필요한 효소들의 보조 역할을 하기도 합니다.
특히 신경세포에서는 신호전달과 시냅스 기능 등과의 관련성이 지속적으로 연구되고 있습니다.

 

오늘의 아재개그 ??

개그를 불러오는 중입니다...

 

3. 뇌와 포스파티딜 세린의 관계

뇌는 지방 성분이 풍부한 기관이며 다양한 인지질이 신경세포막을 구성합니다.
포스파티딜 세린은 신경 조직에서 중요한 세포막 인지질 가운데 하나로 알려져 있습니다.
연구에서는 신경전달과 세포 신호전달, 시냅스 기능 등과 관련된 역할을 살펴보고 있습니다.
다만 포스파티딜 세린을 많이 섭취한다고 뇌 기능이 그만큼 증가한다고 단순하게 볼 수는 없습니다.

4. 기억력과 관련된 연구

포스파티딜 세린은 기억력과 인지기능을 중심으로 오랫동안 연구되어 왔습니다.
일부 임상연구에서는 연령과 관련된 기억력 저하가 있는 사람에게 도움이 될 가능성이 보고되었습니다.
하지만 연구마다 대상과 원료, 섭취량과 기간이 달라 결과가 일관되지는 않습니다.
최근 종합 리뷰에서도 일부 기억 기능 개선 가능성은 있지만 효과가 명확하게 확립된 것은 아니라고 평가합니다.

5. 치매 치료 성분으로 볼 수 있을까?

포스파티딜 세린은 건강기능식품 원료이지 치매를 치료하는 의약품은 아닙니다.
과거 일부 연구에서 알츠하이머병이나 기억력 장애를 대상으로 시험했지만 확실한 치료 효과를 입증하지 못했습니다.
따라서 기억력이 떨어졌다고 보충제만으로 문제를 해결하려는 것은 적절하지 않습니다.
일상생활에 영향을 줄 정도의 기억력 변화가 있다면 의료진의 평가를 받는 것이 우선입니다.

6. 포스파티딜 세린 원료는 어디에서 얻을까?

과거에는 소의 뇌 조직에서 추출한 포스파티딜 세린이 연구에 사용되기도 했습니다.
현재 건강기능식품에서는 주로 대두나 해바라기 등 식물성 원료에서 얻은 포스파티딜 세린을 사용합니다.
특히 대두 유래 제품이 많이 유통되어 왔습니다.
콩 알레르기가 있는 사람이라면 제품의 원료와 알레르기 표시를 확인하는 것이 좋습니다.

7. 음식으로도 섭취할 수 있을까?

포스파티딜 세린은 동물성 식품과 일부 식물성 식품에 자연적으로 존재합니다.
육류와 생선, 콩류 등 여러 음식에 포함될 수 있습니다.
다만 일반적인 식사로 섭취하는 양과 건강기능식품에 들어 있는 농축량에는 차이가 있습니다.
따라서 식품 자체와 고함량 보충제를 동일하게 생각하지 않는 것이 좋습니다.

8. 포스파티딜 세린 이름의 어원

포스파티딜 세린이라는 이름은 성분의 화학 구조에서 유래합니다.
Phosphatidyl은 인산기를 포함한 인지질 구조를 의미하고 Serine은 아미노산의 한 종류인 세린을 뜻합니다.
즉 세린이 결합된 인지질이라는 특징이 이름에 그대로 담겨 있습니다.
복잡해 보이는 이름이지만 구조를 알고 나면 의미를 이해하기가 조금 쉬워집니다.

9. 포스파티딜 세린 아재개그

포스파티딜 세린이 시험 전날 가장 자주 하는 말은 무엇일까요.
정답은 '세린아, 기억해'입니다.
세린이라는 이름과 기억력 이미지를 억지로 연결한 가벼운 아재개그입니다.
이름은 어렵지만 한 번 기억하면 건강기능식품 성분표에서 찾기는 훨씬 쉬워집니다.

10. 포스파티딜 세린의 글로벌 표현

영어는 Phosphatidylserine이며 한국어 발음은 '포스파티딜세린'입니다.
일본어는 ホスファチジルセリン이며 한국어 발음은 '호스파치지루 세린'에 가깝습니다.
중국어는 ?脂???酸이며 한국어 발음은 '린즈셴 쓰안쏸'에 가깝습니다.
스페인어는 Fosfatidilserina이며 한국어 발음은 '포스파티딜세리나'입니다.
건강기능식품에서는 영어 약자인 PS로 표시되는 경우도 많습니다.

11. PS라는 약자는 무엇을 뜻할까?

PS는 Phosphatidylserine의 앞글자를 따서 만든 약자입니다.
해외 논문이나 건강기능식품 원료표에서는 긴 이름 대신 PS라고 표시하는 경우가 많습니다.
제품을 비교할 때 PS 함량이라고 적혀 있다면 포스파티딜 세린의 실제 함량인지 확인하면 됩니다.
레시틴이나 다른 인지질 전체 함량과 포스파티딜 세린 함량은 서로 다를 수 있습니다.

12. 하루 섭취량은 어떻게 확인할까?

포스파티딜 세린 제품은 제품별로 함량과 섭취방법이 다릅니다.
과거 사람 대상 연구에서는 하루 300mg 정도의 양이 자주 사용되었으며 안전성 연구에서는 더 높은 용량도 시험됐습니다.
하지만 연구에 사용된 용량을 개인이 그대로 적용하는 것은 적절하지 않습니다.
국내 건강기능식품이라면 제품 포장에 표시된 1일 섭취량과 섭취방법을 우선 확인해야 합니다.

13. 언제 먹는 것이 좋을까?

포스파티딜 세린은 특정 시간에만 먹어야 하는 성분으로 정해져 있지는 않습니다.
제품 안내에 따라 하루 한 번 또는 여러 번 나누어 섭취할 수 있습니다.
위장이 민감하다면 식사와 함께 먹는 방법이 편할 수 있습니다.
여러 종류의 건강기능식품을 함께 먹는다면 성분과 함량이 중복되지 않는지도 확인하는 것이 좋습니다.

14. 부작용과 주의사항

포스파티딜 세린은 임상시험에서 비교적 잘 견디는 성분으로 보고되어 왔습니다.
하지만 사람에 따라 속 불편함이나 가스 등 위장관 증상이 나타날 수 있습니다.
대두 유래 제품이라면 콩 알레르기가 있는 사람은 원재료를 반드시 확인해야 합니다.
질환 치료 중이거나 여러 약을 복용하고 있다면 건강기능식품 섭취 전에 의료진이나 약사와 상담하는 것이 좋습니다.

15. 포스파티딜 세린 핵심 정리

포스파티딜 세린은 우리 몸의 세포막을 구성하는 중요한 인지질 가운데 하나입니다.
특히 신경세포막과 세포 신호전달, 시냅스 기능 등과 관련되어 꾸준히 연구되고 있습니다.
연령과 관련된 기억력 저하 분야에서 일부 긍정적인 연구 결과가 있지만 효과가 완전히 확립된 것은 아닙니다.
따라서 포스파티딜 세린을 치매나 기억력 장애의 치료제처럼 생각해서는 안 됩니다.
제품을 고를 때는 PS의 실제 함량과 원료, 건강기능식품 여부, 1일 섭취량을 확인하는 것이 중요합니다.
대두 유래 제품은 알레르기 여부도 살펴보고 다른 약을 복용하고 있다면 상호작용 가능성을 확인하는 것이 좋습니다.
포스파티딜 세린은 균형 잡힌 식사와 운동, 수면 등 전반적인 뇌 건강 관리와 함께 이해하는 것이 가장 적절합니다.