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매일 두유 99.9 서리태는 달지 않은 두유를 찾는 사람들에게 많이 알려진 제품입니다.
제품명에 99.9가 들어가 있어 서리태가 99.9% 들어 있다고 생각하기 쉽습니다.
하지만 실제로는 백태원액두유와 국산 서리태원액두유를 합한 원액두유 비율이 99.9%입니다.
설탕을 따로 넣지 않았고 한 팩에 식물성 단백질 9g이 들어 있다는 점도 특징입니다.
다만 설탕무첨가라고 해서 당류가 완전히 0g인 것은 아니며 콩에서 유래한 당류가 포함됩니다.


매일 두유 99.9 서리태의 원재료와 영양성분, 맛과 활용법까지 차례대로 알아보겠습니다.
1. 매일 두유 99.9 서리태는 어떤 제품일까?


매일 두유 99.9 서리태는 매일유업에서 판매하는 190mL 가공두유입니다.
공식 제품 정보에서는 국내산 서리태와 원액두유 99.9%를 사용한 제품으로 소개합니다.
원재료는 백태원액두유 95.9%와 국산 서리태원액두유 4%, 식염으로 구성됩니다.
백태와 서리태 원액두유는 모두 대두고형분 10% 이상인 원료를 사용합니다.
여기에 설탕을 따로 넣지 않아 콩 본연의 담백하고 고소한 맛을 강조한 제품입니다.
멸균 처리된 제품이라 미개봉 상태에서는 실온에서 보관할 수 있습니다.
바쁜 아침이나 간식, 운동 전후에 한 팩씩 간편하게 마시기 좋은 형태입니다.
2. 제품명 99.9는 어떤 의미일까?

매일 두유 99.9 서리태의 99.9는 서리태 함량 99.9%를 의미하지 않습니다.
제품 전체에서 원액두유가 99.9% 사용됐다는 의미로 보는 것이 정확합니다.
세부적으로는 백태원액두유 95.9%와 국산 서리태원액두유 4%가 들어갑니다.
따라서 서리태만으로 만든 두유가 아니라 백태에 국산 서리태를 더한 제품입니다.
서리태는 검은콩의 한 종류로 특유의 고소한 풍미를 더하는 역할을 합니다.
제품명만 보고 원료 비율을 판단하기보다 포장에 적힌 원재료명을 확인하는 것이 좋습니다.
특히 검은콩이나 서리태 함량을 중요하게 본다면 실제 원료 비율까지 비교하는 것이 좋습니다.
3. 매일 두유 99.9 서리태 영양성분

한 팩의 총 내용량은 190mL이며 열량은 95kcal입니다.
단백질은 9g으로 식물성 단백질을 간편하게 섭취할 수 있습니다.
탄수화물은 4.5g이며 당류는 1.8g으로 표시되어 있습니다.
식이섬유는 2g이고 지방은 5.2g입니다.
포화지방은 0.7g이며 트랜스지방과 콜레스테롤은 0g입니다.
나트륨은 한 팩당 115mg이 들어 있습니다.
단백질 음료를 선택할 때는 열량뿐 아니라 단백질과 당류, 지방을 함께 비교하는 것이 좋습니다.

4. 설탕무첨가와 저당은 어떻게 볼까?


매일 두유 99.9 서리태는 설탕무첨가 제품으로 판매되고 있습니다.
설탕무첨가는 제조 과정에서 설탕을 별도로 넣지 않았다는 의미입니다.
하지만 원재료 자체에서 자연적으로 생기는 당까지 모두 없는 것은 아닙니다.
실제로 한 팩의 당류 함량은 1.8g으로 표시되어 있습니다.
일반적인 달콤한 가당 두유보다 단맛이 적어 담백한 맛을 선호하는 사람에게 잘 맞을 수 있습니다.
당류 섭취를 관리하는 경우에도 한 제품만 보기보다 하루 전체 식단을 함께 보는 것이 중요합니다.
무가당이나 저당 표시가 있다고 해서 원하는 만큼 많이 마셔도 된다는 의미는 아닙니다.
5. 매일 두유 99.9 서리태 먹는 방법

제품은 그대로 마실 수 있으며 마시기 전에 가볍게 흔들어 주는 것이 좋습니다.
콩에서 유래한 성분 때문에 제품에 부유물이나 침전이 나타날 수 있기 때문입니다.
차갑게 마시면 깔끔하고 고소한 맛을 즐기기 좋습니다.
시리얼이나 오트밀에 우유 대신 부어 먹는 방법도 있습니다.
바나나나 견과류와 함께 먹으면 간단한 아침 식사로 활용하기 좋습니다.
전자레인지로 데우고 싶다면 팩째 넣지 말고 별도의 용기에 옮겨 사용하는 것이 좋습니다.
단백질을 더 많이 섭취하고 싶다면 달걀이나 그릭요거트 등 다른 단백질 식품을 함께 활용할 수 있습니다.
6. 보관법과 주의사항 핵심 정리

매일 두유 99.9 서리태는 미개봉 상태에서는 직사광선을 피해 서늘한 곳에 실온 보관할 수 있습니다.
개봉한 뒤에는 반드시 0도에서 10도 사이의 냉장 상태로 보관하고 가능한 한 빨리 마시는 것이 좋습니다.
대두를 포함한 제품이므로 콩 알레르기가 있는 사람은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
우유와 땅콩, 밀, 달걀, 토마토, 복숭아, 호두를 사용하는 제품과 같은 시설에서 제조됩니다.
한 팩은 95kcal이며 단백질 9g과 당류 1.8g을 포함하고 있습니다.
원액두유 99.9%는 백태원액두유 95.9%와 국산 서리태원액두유 4%를 합한 비율입니다.
설탕을 넣지 않은 담백한 두유와 식물성 단백질 음료를 찾는다면 비교해볼 만한 제품입니다.
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