코인 육수는 멸치와 다시마, 채소 등을 오래 우려낼 필요 없이 간편하게 국물 맛을 내는 조미 식품입니다.동전처럼 작은 고형 형태라 필요한 만큼 하나씩 꺼내 사용할 수 있어 집밥이나 캠핑 요리에 활용하기 좋습니다.하지만 제품마다 원재료와 염도, 한 알당 권장 물 양이 달라 처음 사용할 때는 농도 조절이 어렵기도 합니다.또 멸치 육수와 사골 육수처럼 맛의 방향이 달라 요리에 맞는 제품을 고르는 것이 중요합니다.코인 육수의 특징부터 종류와 사용법, 요리 활용법과 보관방법까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 코인 육수는 어떤 제품일까?코인 육수는 육수 재료를 농축하거나 분말화한 뒤 동전 모양의 고형으로 만든 제품을 말합니다.물에 넣고 끓이면 제품이 녹으면서 멸치와 다시마, 채소 등의 감칠맛이 국물에 퍼집니다.직접..

커클랜드 그릭 요거트는 코스트코에서 판매되는 대용량 플레인 그릭 요거트로 잘 알려져 있습니다.단맛이 강한 일반 요거트보다 담백하고 꾸덕한 식감을 좋아하는 사람이 많이 찾는 제품입니다.특히 무지방 제품이면서 단백질을 섭취할 수 있어 아침 식사나 간식으로 활용하기 좋습니다.하지만 대용량 제품이라 혼자 먹기에는 양이 많고 개봉 후 보관방법도 신경 써야 합니다.또 무가당과 무지방의 의미가 같은지, 당류가 왜 표시되는지 궁금한 경우도 많습니다.커클랜드 그릭 요거트의 특징부터 영양성분과 먹는 법, 보관방법까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 커클랜드 그릭 요거트는 어떤 제품일까?커클랜드 그릭 요거트는 코스트코 자체 브랜드인 커클랜드 시그니춰에서 판매하는 유제품입니다.국내에서 많이 알려진 제품은 무지방 플레인 타입의 ..

칼마디는 칼슘과 마그네슘, 비타민D를 한 번에 섭취할 수 있도록 구성한 건강기능식품을 뜻합니다.제품 이름에 따라 칼마디 또는 칼마디디, 칼마디아연처럼 다른 영양소가 함께 들어가기도 합니다.뼈 건강을 위해 많이 찾지만 칼슘만 많이 먹는다고 무조건 좋은 것은 아닙니다.마그네슘과 비타민D의 역할도 다르고 개인의 식습관과 건강 상태에 따라 필요한 양도 달라집니다.특히 다른 종합비타민이나 영양제를 함께 먹는다면 성분이 겹치지 않는지 확인해야 합니다.칼마디의 뜻부터 각 영양소의 역할과 먹는 법, 부작용과 주의사항까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 칼마디는 무엇일까?칼마디는 보통 칼슘과 마그네슘, 비타민D를 함께 넣은 복합 건강기능식품을 부르는 표현입니다.칼슘의 칼, 마그네슘의 마, 비타민D의 디를 합쳐 칼마디라고 ..