목이나 허리가 아플 때 병원에서 도수치료를 권유받았지만 일반 마사지와 무엇이 다른지 궁금한 경우가 많습니다.도수치료는 치료자가 손을 이용해 근육과 관절의 움직임을 평가하고 특정 수기 기법을 적용하는 치료를 말합니다.통증을 무조건 없애거나 틀어진 뼈를 원래 위치로 되돌리는 치료라고 단순하게 이해하는 것은 적절하지 않습니다.이번 글에서는 도수치료란 무엇인지부터 적용되는 증상과 치료 과정, 효과와 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 도수치료란 무엇일까 도수치료는 치료자가 손을 사용해 근육과 관절을 움직이거나 압박하고 신장시키는 수기치료의 한 형태입니다.관절가동범위와 통증, 근력이나 움직임 등을 평가하면서 환자의 상태에 맞는 치료 방법을 선택하게 됩니다.건강보험심사평가원의 자동차보험 관련 기준에서도 관절가..

여름철 갓 삶은 옥수수는 알알이 터지는 식감과 은은한 단맛 때문에 남녀노소 즐겨 찾는 간식입니다.하지만 옥수수 종류와 삶는 시간, 물의 양이 맞지 않으면 알이 질겨지거나 단맛이 부족해질 수 있습니다.특히 찰옥수수와 초당옥수수는 특성이 달라 같은 방법으로 조리하면 기대한 식감이 나오지 않을 수 있습니다.이번 글에서는 옥수수 삶는 방법과 손질법, 삶는 시간과 맛있게 보관하는 방법까지 단계별로 알아보겠습니다. 1. 옥수수 삶기 전 종류부터 확인하기옥수수는 종류에 따라 단맛과 식감, 적절한 조리 시간이 달라집니다.우리나라에서 흔히 삶아 먹는 찰옥수수는 쫀득한 식감이 특징이라 충분히 익혀 먹는 것이 좋습니다.초당옥수수는 수분과 단맛이 풍부하고 비교적 부드러워 짧게 찌거나 삶아도 맛있습니다.따라서 구입한 옥수수의 ..

장어는 집에서 구우면 겉은 타고 속은 덜 익거나 살이 팬에 붙어 모양이 망가지기 쉬운 식재료입니다.특히 양념장어는 처음부터 양념을 듬뿍 바르면 설탕 성분 때문에 금방 타버릴 수 있습니다.맛있는 장어구이의 핵심은 물기를 제거하고 초벌로 익힌 뒤 양념을 마지막에 여러 번 얇게 바르는 것입니다.이번 글에서는 프라이팬과 숯불, 에어프라이어를 이용한 장어 굽는 방법과 양념 비법까지 알아보겠습니다. 1. 장어 굽기 전 종류부터 확인하기우리나라에서 구이로 많이 먹는 장어에는 민물장어인 뱀장어와 바닷장어인 붕장어 등이 있습니다.민물장어는 지방이 풍부하고 살이 두툼해 소금구이와 양념구이에 특히 잘 어울립니다.손질된 장어를 구입하면 뼈와 내장이 제거되어 있어 집에서도 비교적 간단하게 구울 수 있습니다.제품에 따라 초벌 여..