꾸덕하고 진한 식감으로 인기 있는 그릭 요거트는 아침 식사와 간식으로 많이 선택되는 식품입니다.일반 요거트보다 수분이 적고 단백질이 풍부한 제품이 많아 건강식 이미지도 강합니다.하지만 모든 그릭 요거트가 같은 영양 구성을 가진 것은 아니며 당류와 지방 함량도 제품마다 다릅니다.또 유청을 얼마나 제거했는지에 따라 식감과 맛, 영양성분에도 차이가 생깁니다.이번 글에서는 그릭 요거트의 특징과 일반 요거트와의 차이, 먹는 방법과 고르는 법까지 알아보겠습니다. 1. 그릭 요거트란 무엇일까?그릭 요거트는 우유를 발효해 만든 요거트에서 유청 등 수분을 일부 제거해 농축한 형태의 요거트입니다.수분이 줄어들기 때문에 일반 요거트보다 훨씬 꾸덕하고 진한 식감을 느낄 수 있습니다.제품에 따라 단백질 함량이 높아지고 탄수화물..