작두콩은 이름처럼 꼬투리 모양이 작두를 닮은 콩으로, 차와 분말 형태로 많이 활용되는 식재료입니다.특히 작두콩차가 널리 알려지면서 비염이나 코 건강에 좋다는 이야기를 접하는 경우도 많습니다.하지만 실제로 어떤 성분이 들어 있는지, 어떻게 먹는 것이 좋은지는 따로 확인할 필요가 있습니다.작두콩은 일반 콩보다 크기가 크고 생으로 먹기보다는 충분히 익혀 사용하는 것이 중요합니다.차로 마실 때도 볶는 정도와 우려내는 시간에 따라 맛과 향이 크게 달라질 수 있습니다.작두콩의 특징부터 먹는 법, 작두콩차 만드는 법과 주의사항까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 작두콩은 어떤 콩일까?작두콩은 콩과에 속하는 식물로 기다란 꼬투리와 큰 씨앗이 특징입니다.꼬투리 모양이 옛날 농기구인 작두와 비슷해 작두콩이라는 이름이 붙었습..