천궁은 특유의 향이 강하고 전통적으로 한방 재료로 알려진 식물성 재료입니다.이름은 익숙하지만 실제로 어떤 식물인지, 어떻게 활용되는지 모르는 경우가 많습니다.특히 건강 재료 이미지가 있어 차나 달임 재료로 찾는 분들도 있습니다.하지만 천궁은 향과 성질이 강한 재료라 특징과 주의점을 함께 알아두는 것이 중요합니다.이번 글에서는 천궁의 뜻, 특징, 고르는 법, 활용법, 보관법, 주의할 점까지 쉽게 정리하겠습니다. 1. 천궁이란 무엇인가요천궁은 산형과 식물의 뿌리줄기를 말려 활용하는 전통 식물 재료입니다.한방 재료로 자주 언급되며, 독특하고 진한 향이 나는 것이 특징입니다.식품이나 차 재료로 사용되는 경우도 있지만 일반 음식 재료처럼 흔히 쓰이지는 않습니다.말린 천궁은 조각 형태로 유통되는 경우가 많고 향이 ..