맥문동은 보라색 꽃을 피우는 식물이지만 건강 식재료로는 주로 뿌리의 굵어진 부분을 이용합니다.차나 한방 재료로 접하다 보면 목이나 기관지에 좋다는 이야기를 쉽게 들을 수 있습니다.그러나 전통적으로 사용해 온 효능과 현대 연구에서 확인되고 있는 내용은 구분해서 보는 것이 중요합니다. 맥문동이 어떤 식물인지부터 주요 성분과 활용법, 섭취할 때 알아둘 점까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 맥문동이란 무엇인가맥문동은 학명이 Ophiopogon japonicus인 여러해살이 식물로 동아시아에서 널리 볼 수 있습니다.가늘고 긴 잎이 모여 자라고 여름 무렵에는 연한 보라색 계열의 작은 꽃을 피웁니다.약용으로는 뿌리 끝에 생기는 굵어진 덩이뿌리를 말려 사용하는 것이 일반적입니다.예부터 한의학에서는 건조함을 완화하는 목..