맥문동은 차나 분말 등 여러 형태로 접할 수 있어 건강을 위해 섭취하는 사람이 많은 식물성 원료입니다.하지만 천연 재료라고 해서 많이 먹을수록 좋은 것은 아니며 제품 형태와 섭취 목적에 따라 먹는 방법도 달라집니다.맥문동은 동아시아 전통의학에서 오랫동안 사용되어 왔지만 현대 연구의 상당수는 실험실이나 동물 연구 단계입니다. ([PubMed Central (PMC)][1])이번 글에서는 맥문동 먹는방법부터 차와 분말 활용법, 섭취할 때 알아둘 주의사항까지 차근차근 살펴보겠습니다. 1. 맥문동은 어떤 식물일까맥문동은 학명 Ophiopogon japonicus로 알려진 여러해살이 식물이며 동아시아 지역에서 자랍니다. ([위키백과][2])가늘고 긴 잎이 모여 자라며 땅속에는 굵어진 뿌리 부분이 형성되는 특징이 ..