은은한 향만 좋은 허브라고 생각했다면, 로즈마리는 조금 억울할지도 모릅니다.로즈마리는 요리의 풍미를 높이는 식재료이자, 집 안 분위기를 바꾸는 향초의 원료이며, 오래전부터 기억과 추억의 상징으로도 사랑받아 온 식물입니다.이름은 익숙하지만 정작 어떤 식물인지, 어떻게 활용하면 좋은지, 키울 때 무엇을 주의해야 하는지는 의외로 잘 모르는 경우가 많습니다. 오늘은 로즈마리의 특징부터 활용법, 관리 요령, 흥미로운 이야기까지 한 번에 정리해 보겠습니다. 1. 로즈마리란? 로즈마리는 지중해 연안이 원산지인 상록성 허브입니다.학명은 Salvia rosmarinus이며, 과거에는 Rosmarinus officinalis로 널리 알려졌습니다.잎은 바늘처럼 가늘고 길며, 손으로 살짝 문지르면 상쾌하면서도 진한 향이 퍼집..