보리수는 작고 붉은 열매와 은빛이 도는 잎이 매력적인 나무입니다.시골길이나 정원에서 볼 수 있는 친숙한 나무이지만, 열매 활용법은 모르는 분들이 많습니다.보리수 열매는 새콤달콤한 맛이 나며, 청, 잼, 효소, 술 재료로도 활용됩니다.하지만 이름이 비슷한 불교의 보리수나무와 혼동하기 쉬워 정확히 알아두는 것이 좋습니다.이번 글에서는 보리수의 특징, 열매, 효능, 먹는 법, 보관법까지 쉽게 정리하겠습니다. 1. 보리수란 무엇인가요보리수는 보리수나무에서 열리는 작은 붉은 열매를 가리키는 말로도 쓰입니다.나무는 비교적 튼튼하고 척박한 땅에서도 자라는 편이라 정원수로도 활용됩니다.잎은 은빛이 도는 느낌이 있고, 열매는 익으면 붉은색으로 변합니다.열매 표면에는 작은 점처럼 보이는 무늬가 있어 독특한 인상을 줍니다...