카레를 먹을 때마다 떠오르는 노란빛 향신료, 강황. 그런데 그 안의 핵심 성분인 커큐민은 정말 몸에 좋기만 할까요?항염, 항산화, 관절 건강, 간 건강까지 좋다는 말이 넘치지만, 정작 중요한 부작용과 복용 주의점은 자주 빠집니다.건강을 챙기려다 오히려 속이 불편해지거나, 약물과 충돌할 수도 있습니다. 오늘은 커큐민의 효능과 부작용을 과장 없이, 실제로 체크해야 할 기준 중심으로 정리해보겠습니다. 1. 커큐민이란? 커큐민은 강황에 들어 있는 대표 성분으로, 강황의 노란색을 만드는 주요 색소입니다.사전적 정의로도 커큐민은 강황의 주된 황색 성분으로 설명됩니다. 이름의 어원은 Curcuma에서 왔고, 이 Curcuma는 다시 아랍어 kurkum에서 유래한 것으로 전해집니다.즉 커큐민은 유행처럼 갑자기 등장한..