하스카프베리는 블루베리처럼 보이지만 길쭉한 모양과 진한 맛이 다른 특별한 베리입니다.국내에서는 아직 낯선 과일이라 하니베리, 허니베리, 블루 허니서클이라는 이름도 함께 쓰입니다.새콤달콤한 맛과 짙은 보라색 때문에 건강 베리와 디저트 재료로 관심을 받고 있습니다.오늘은 하스카프베리의 특징, 효능, 먹는 법, 보관법, 주의할 점까지 쉽게 정리해 보겠습니다. 1. 하스카프베리란 무엇인가하스카프베리는 인동과에 속하는 베리류 열매로 학명은 Lonicera caerulea입니다.영어권에서는 하니베리 또는 블루 허니서클이라는 이름으로도 불립니다.열매는 블루베리보다 길쭉하고 표면은 푸른빛이 도는 짙은 보라색을 띱니다.새콤달콤한 맛과 독특한 향 때문에 생과, 잼, 주스, 디저트 재료로 활용됩니다.2. 하스카프베리가 주목..