키위는 작고 갈색 털이 있는 겉모습과 달리 속은 상큼하고 화려한 과일입니다.초록빛 과육에 검은 씨가 콕콕 박혀 있어 보기에도 신선한 느낌을 줍니다.하지만 키위는 덜 익으면 너무 시고, 너무 익으면 쉽게 물러져 고르기가 은근히 어렵습니다.맛있는 키위를 즐기려면 고르는 법, 후숙 방법, 보관법을 제대로 아는 것이 중요합니다.오늘은 키위의 특징, 종류, 손질법, 먹는 방법, 활용법까지 차근차근 알아보겠습니다. 1. 키위란 무엇일까? 키위는 갈색 껍질과 새콤달콤한 과육이 특징인 과일입니다.겉에는 잔털이 있고, 속은 초록색이나 노란색을 띠는 경우가 많습니다.작은 씨가 많지만 부드럽게 씹혀 함께 먹을 수 있습니다.일반적으로 그린키위와 골드키위가 많이 알려져 있습니다.그린키위는 산미가 뚜렷하고 상큼한 맛이 강합니다...