구전죽염은 일반 소금보다 여러 번 가열해 만든 죽염으로 건강에 관심 있는 사람들에게 많이 알려져 있습니다.특히 아홉 번 굽거나 고온에서 용융하는 제조방식 때문에 일반 천일염과 다른 효능을 기대하기도 합니다.죽염에는 다양한 무기질이 포함될 수 있고 가열 과정에서 맛과 향도 달라집니다.하지만 구전죽염 역시 기본적으로 염화나트륨을 포함하는 소금이라는 점을 잊어서는 안 됩니다.건강에 좋다는 이유로 많이 섭취하면 오히려 전체 나트륨 섭취량이 높아질 수 있습니다.구전죽염의 특징부터 기대할 수 있는 점과 섭취법, 주의사항까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 구전죽염은 무엇일까?구전죽염은 일반적으로 천일염을 대나무통에 넣고 여러 차례 가열해 만든 죽염을 의미합니다.구전이라는 표현은 시중에서 아홉 번 제조 과정을 거친 죽..