아삭한 콩나물과 따뜻한 밥, 향긋한 양념장이 어우러진 콩나물밥은 간단하면서도 든든한 메뉴입니다.하지만 콩나물에서 물이 많이 나와 밥이 질어지거나 콩나물 비린내가 나 고민하는 경우가 있습니다.콩나물밥 만드는 방법의 핵심은 쌀의 물 양을 평소보다 줄이고 콩나물을 너무 오래 익히지 않는 것입니다.여기에 간장 양념장만 맛있게 만들어도 별다른 반찬 없이 한 그릇 식사로 충분합니다.오늘은 콩나물밥 재료부터 밥솥과 냄비 조리법, 양념장 비율까지 단계별로 알아보겠습니다. 1. 콩나물밥 기본 재료를 준비하세요2인분 기준으로 쌀 1컵 반에서 2컵과 콩나물 약 200g 정도를 준비하면 좋습니다.고기를 넣고 싶다면 다진 소고기나 돼지고기를 약 100g 정도 준비할 수 있습니다.양념장에는 진간장과 고춧가루, 다진 파, 다진 마..