자몽은 쌉싸름한 맛과 상큼한 향이 함께 느껴지는 대표 감귤류 과일입니다.오렌지처럼 달기만 하지 않고, 은은한 쓴맛과 산미가 있어 호불호가 뚜렷합니다.하지만 자몽의 맛을 제대로 알면 주스, 샐러드, 디저트, 에이드로 다양하게 즐길 수 있습니다.좋은 자몽을 고르고 손질법과 보관법을 알면 쓴맛은 줄이고 상큼함은 더 살릴 수 있습니다.이번 글에서는 자몽의 특징, 효능, 고르는 법, 먹는 법, 보관법까지 쉽게 정리하겠습니다. 1. 자몽이란 무엇인가요자몽은 감귤류에 속하는 과일로, 크기가 크고 과즙이 풍부한 것이 특징입니다.껍질은 노란색이나 붉은빛이 섞인 색을 띠고, 속살은 흰색, 분홍색, 붉은색 계열이 있습니다.맛은 새콤하면서도 쌉싸름하고, 품종에 따라 단맛과 쓴맛의 정도가 달라집니다.생과일로 먹기도 하고 주스,..