옥광밤은 국내에서 재배되는 밤 품종 가운데 품질이 좋은 품종으로 자주 언급됩니다.알이 비교적 굵고 외관이 좋으며 맛도 진해 생밤과 군밤, 삶은밤용으로 찾는 사람이 많습니다.하지만 옥광밤이 일반 밤과 무엇이 다른지, 언제 수확되는지 궁금한 경우가 많습니다.또 같은 옥광밤이라도 크기와 저장 상태에 따라 맛과 식감이 달라질 수 있습니다.좋은 옥광밤을 고르려면 품종 이름뿐 아니라 수확시기와 신선도, 보관상태를 함께 확인해야 합니다.옥광밤의 특징부터 맛과 제철, 먹는 법과 보관방법까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 옥광밤은 어떤 품종일까?옥광밤은 국내 밤 재배에서 이용되는 대표적인 품종 가운데 하나입니다.산림청 밤 재배 자료에서도 대보와 이평 등과 함께 소비시장에서 높은 가격으로 거래되는 품종으로 소개됩니다.나무..