오르조는 커피처럼 보이지만 실제로는 볶은 보리를 이용해 만드는 음료입니다.이탈리아에서는 카페 도르조라는 이름으로 오래전부터 즐겨왔으며 커피 대체 음료로도 잘 알려져 있습니다.최근에는 카페인을 줄이려는 사람이 늘면서 오르조 라떼나 인스턴트 오르조 제품도 관심을 받고 있습니다.커피와 비슷한 구수한 향이 나지만 원두커피와 맛과 성분은 분명한 차이가 있습니다.특히 카페인이 거의 없다는 점 때문에 늦은 시간에도 비교적 부담 없이 찾는 경우가 많습니다.오르조의 특징부터 카페인 여부, 맛과 영양, 마시는 방법과 주의사항까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 오르조는 어떤 음료일까?오르조는 이탈리아어로 보리를 뜻하며 볶은 보리를 이용해 만든 음료를 말합니다.정확히는 카페 도르조라고 부르며 보리를 볶아 커피처럼 진한 향과 ..