당귀는 한방차와 삼계탕, 약재 음식 등에 자주 사용되어 익숙한 식물입니다.특유의 향 때문에 몸에 좋은 약초라는 이미지가 강하지만 실제 효능이 어디까지 확인되었는지는 따져볼 필요가 있습니다.국내에서 주로 사용하는 참당귀는 Angelica gigas라는 식물로 뿌리를 약용 부위로 활용합니다.참당귀에는 데커신과 데커시놀 안젤레이트 같은 여러 식물성 성분이 들어 있습니다.오늘은 당귀 효능으로 알려진 내용과 먹는 방법, 섭취할 때 주의할 점까지 차례대로 알아보겠습니다. 1. 당귀는 어떤 식물일까당귀는 미나리과에 속하는 여러 Angelica 속 식물의 뿌리를 약재로 이용한 것을 말합니다.우리나라에서 당귀라고 하면 일반적으로 참당귀인 Angelica gigas를 의미합니다.중국에서는 Angelica sinensis,..