다크 초콜릿은 진한 카카오 향과 쌉쌀한 맛 때문에 일반 밀크초콜릿과 다른 매력을 가진 간식입니다.카카오 함량이 높을수록 건강에 좋다고 알려져 있지만 함량만 보고 무조건 많이 먹는 것은 주의가 필요합니다.제품마다 설탕과 지방 함량이 다르고 카카오 70퍼센트와 85퍼센트의 맛 차이도 꽤 크게 느껴질 수 있습니다.다크 초콜릿을 고를 때는 카카오 함량과 원재료, 당류와 1회 섭취량을 함께 확인하는 것이 좋습니다.다크 초콜릿의 특징과 효능, 칼로리, 고르는 법과 먹는 방법까지 차근차근 알아보겠습니다. 1. 다크 초콜릿이란 무엇일까다크 초콜릿은 카카오매스와 카카오버터, 설탕 등을 기본 재료로 만든 초콜릿입니다.밀크초콜릿보다 우유 성분이 적거나 들어가지 않는 경우가 많아 카카오 맛이 더욱 진하게 느껴집니다.제품에 따..