“비타민E는 항산화라서 피부에도 좋고, 노화도 막아준다던데… 그냥 많이 먹으면 좋은 거 아냐?”여기서 멈칫해야 합니다. 비타민E는 ‘적당히’는 득, ‘과하게’는 실이 될 수 있는 영양소예요.특히 보충제(캡슐)로 고용량을 오래 먹으면 출혈 위험 같은 부작용 이슈가 생길 수 있고, 질병 예방 목적의 무분별한 복용은 권장되지 않는다는 권고도 있습니다. 오늘은 비타민E의 효능과 부작용을 균형 있게 정리하고, “내게 필요한 방식”으로 안전하게 섭취하는 방법을 단계별로 안내할게요. 1. 비타민E란? 비타민E는 대표적인 지용성(기름에 녹는) 항산화 비타민으로, 세포막을 산화 스트레스로부터 보호하는 데 관여합니다.그래서 ‘피부, 면역, 노화’ 같은 키워드와 자주 연결되죠.다만 지용성이라 체내에 쌓일 수 있어 과다 섭..